1. Ayam Kalkun Bronze Turkey
Ayam Kalkun Bronze merupakan salah satu dari 7 jenis kalkun menurut (American Poultry Association dan American Standart of Prefections). Ayam Kalkun Bronze dikenalkan pertama kali oleh American Poultry Association pada tahun 1874. Kalkun Bronze berasal dari peternakan kalkun komersial di Amerika. Kalkun Bronze berasal dari persilangan antara kalkun domestik yang dibawa kolonial Eropa ke Amerika dengan kalkun liar (Wild Turkey) yang ditemukan di Negara Timur Afrika.
2. Ayam Kalkun Royal Palm
Menurut Wikipedia, ayam kalkun Royal Palm adalah jenis kalkun yang pertama kalinya hadir di Florida Amerika Serikat. Hingga saat ini, diakui oleh Asosiasi Unggas Amerika sebagai kalkun domestik asli Amerika.
Kalkun ini pertama kali muncul pada 1920-an di sebuah peternakan di Lake Worth, Florida. Diprediksi tampaknya jenis ini adalah hasil persilangan antara jenis ayam kalkun black, bronze, Narragansett, dan kalkun liar.
3. Ayam Kalkun Self Buff
Ayam Kalkun Self Buff merupakan salah satu jenis unggas yang memiliki postur tubuh yang cukup besar dan berasal dari negara Amerika. Ayam ini masuk pertama kali ke negara Eropa yang di mana orang di Eropa salah mengira ayam itu adalah burung yang berasal dari Afrika Numida Meleagris atau yang disebut dengan ayam Turkey, karena ayam ini pertama kali di import ke negara Eropa yaitu di Turkey.
Kalkun Self Buff memiliki ciri khas dengan warna putih pada bulunya yang putih kecoklatan, kepala berwarna merah, kaki putih keabu-abuan dan paruh berwarna kuning. Harga kalkun ini sebenarnya relatif terjangkau, sebagian besar yang memelihara ayam kalkun ini adalah para penghobi ayam hias.
4. Ayam Kalkun Black Spanish
Ayam kalkun Black Spanish memang sudah ada di Indonesia walaupun belum terlalu banyak yang memeliharanya. Ayam kalkun Black Spanish sendiri memiliki ciri khas yang cukup unik, yaitu mempunyai warna yang hitam elegan, warna tersebut membuatnya terlihat sangat eksotik. Harganya relatif lebih mahal jika dibandingkan dengan jenis ayam kalkun yang lainnya.
Bagaimana asal mula ayam kalkun Black Spanish? Awal mula ayam kalkun Black Spanish ini muncul pada tahun 1500-an, ciri khusus ayam ini tidak hanya warnanya yang hitam tetapi dengan gelambir yang berwarna merah dan mata cokelat gelap. Daging ayam kalkun banyak dikonsumsi karena dipercaya rendah akan kolesterol, lemak dan dapat meningkatkan kecerdasan otak anak. Daging ayam kalkun juga lebih gurih dan lezat jika dikonsumsi.
5. Ayam Kalkun Putih
Dari berbagai jenis kalkun yang ada, jenis kalkun putih memang terlihat menarik, warna bulunya yang serba putih terlihat cantik saat dipandang membuat jenis kalkun ini banyak diminati oleh para pencinta ayam hias.
Dilihat dari jenisnya kalkun putih memiliki 2 jenis yaitu Beltsville Small White dan White Holland. Kedua jenis kalkun putih ini memiliki perbedaan yang terdapat pada tubuhnya, kalkun putih dengan jenis Beltsville Small White ini postur tubuhnya lebih kecil sedangkan White Holland memiliki postur tubuh dan berat badan yang besar. Di Indonesia jenis kalkun putih yang banyak dijumpai memang jenis kalkun White Holland yang memiliki postur dan berat badan yang lebih besar.
Jika kita pernah menemuinya pasti akan merasa kagum saat melihatnya dengan penampilan yang mencolok, warna bulunya yang putih seperti salju dengan kepala yang berwarna merah kebiruan, pial yang berwarna merah muda, paruh dan tenggorokan yang berwarna merah muda perpaduan warna yang ada di dalam tubuhnya terlihat menyatu sehingga menghasilkan kalkun putih yang cantik dan menarik.
Dengan warna bulunya yang putih itu memang menjadi daya tarik tersendiri bagi para pencintanya sehingga sudah tidak heran lagi jika saat ini kalkun putih banyak diminati oleh para penghobi ayam hias.
0 Komentar